豆腐みたらし団子を作りました！出来上がったお団子はおやつで召し上がりました。食感が豆腐なので歯切れ良い団子でした。
宮の原では調理訓練を力を入れて実施しています。
スタッフは、利用者一人ひとりの役割をふまえたうえで「どうしましょうか？」と、投げかけることで、やらされるのではなく、利用者が自己決定できるような声かけを意識しています。
一人ひとりが役割を持ち達成感を得る。
利用者同士がかかわることで、強い絆が生まれる。
手足の運動になり、脳が活性化し、機能訓練になる。
さまざまな効果を料理を通して実感しております。
※効果、効能は個人差があります。
